Terza serata della Rassegna Gastronomica
11/11/2022, presso » Ristorante IL BAGATTO
Piazza Cotti, 16 – Grazzano Badoglio (AT)
Telefono 0141 925110
info@ristoranteilbagatto.it
www.ristoranteilbagatto.it
In collaborazione con:
“Azienda Vitivinicola Fratelli Natta”
Grazzano Badoglio (AT)
www.fratellinatta.it
Ore 20,30
Menù
- Aperitivo di benvenuto con calici di Alta Langa
- Battuta di Fassone piemontese con Tartufo di Moncalvo
- Flan di cardi gobbi di Nizza Monferrato con bagna cauda e tartufo nero
- Tagliatelle al burro fuso e tuorlo all’occhio di bue con Tartufo Bianco di Moncalvo
- Filetto di maialino con mele caramellate al Calvados
- Semifreddo al torroncino
- Caffè
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Piccola Pasticceria
Vini
- Le Rose” - Barbera d’Asti DOCG
- Freisa
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Malvasia di Casorzo
Prezzo
€ 95 a persona
Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata
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