• Italiano
  • English

69esima Fiera del Tartufo

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Sesta serata della Rassegna Gastronomica

23/11/2023, presso » Ristorante "I DUE BUOI"

Via Vittorio Veneto, 23
15030 Olivola (AL)
Tel. 3385829273
www.iduebuoi.it

In collaborazione con
"Bricco dei Guazzi"
Olivola (A)
www.briccodeiguazzi.it

Ore 20,30

Menù

  • Snack di benvenuto
  • Battuta di Fassona con Olio EVO dell’Az. Oliviera di Olivola (AL), colatura di alici, scalogno nero e capperi

    ***

  • Tajarin 40 tuorli con Tartufo Bianco di Moncalvo

    ***

  • Tuorlo affumicato, Robiola e Topinambur

    ***

  • Pre dessert: Gelato Fiordiatte

  • Piccola Pasticceria

    ***

  • Acqua e caffé

Vini

  •  Barbera d’Asti DOCG Bricco dei Guazzi
  •  Funtanin Bricco dei Guazzi
  •  Albarossa DOC Bricco dei Guazzi
  •  Moscato d’Asti DOCG Bricco dei Guazzi

Prezzo

€130 a persona
Tutti i piatti saranno serviti con tartufo

Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata

Torna alle serate