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68esima Truffle Fair

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Terza serata della Rassegna Gastronomica

11/11/2022, presso » Ristorante IL BAGATTO

Piazza Cotti, 16 – Grazzano Badoglio (AT)
Telefono 0141 925110
info@ristoranteilbagatto.it
www.ristoranteilbagatto.it


In collaborazione con:
Azienda Vitivinicola Fratelli Natta
Grazzano Badoglio (AT)
www.fratellinatta.it

 Ore 20,30

Menu

  •  Aperitivo di benvenuto con calici di Alta Langa
  • Battuta di Fassone piemontese con Tartufo di Moncalvo
  • Flan di cardi gobbi di Nizza Monferrato con bagna cauda e tartufo nero
  • Tagliatelle al burro fuso e tuorlo all’occhio di bue con Tartufo Bianco di Moncalvo
  • Filetto di maialino con mele caramellate al Calvados
  • Semifreddo al torroncino
  • Caffè
  • Piccola Pasticceria
     

Wines

  • Le Rose” - Barbera d’Asti DOCG
  • Freisa
  • Malvasia di Casorzo
     

Price

€ 95 a persona

Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata

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