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68esima Truffle Fair

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Sesta serata della Rassegna Gastronomica

18/11/2022, presso » Agriturismo CREALTO

Str. Crealto 6,
15021 Cardona - Alfiano Natta (AL)
345 5686278

Ore 20,30

Menu

  • Focaccine fritte e Salamino al Tartufo
  • Battuta di Fassone con Fonduta di Grana e Tartufo Bianco di Moncalvo
  • Crema di topinambur, uovo fondente e Tartufo Bianco
  • Taglierini fatti in casa con Burro di Montagna e Tartufo Bianco
  • Bocconcini di Reale Brasati al Nebbiolo con Purè al Tartufo Nero
  • Assaggi di dolci

Wines

In abbinamento i Vini naturali di Produzione Propria

Price

€ 80,00 a persona

Tartufi bianchi extra a peso al costo di giornata

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