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64esima Fiera del Tartufo

Città di Moncalvo

Città di Moncalvo

Seconda serata enogastronomica

03/11/2018, presso » Osteria “L’ANTICO GRANAIO”

Via Roma, 81 – CALLIANO (AT)
Telefono 0141 928421
antoniobinello@hotmail.it

Cuoca: Maria Teresa Lavecchia
Coperti: 40
Inizio ore 20.30

 

Menù

  •  Selezione di salumi misti al tartufo con gonfiotti di pasta di pane
  • Carpaccio di bresaola con funghi freschi e Tartufo bianco di Moncalvo
  • Sformatino di cardo gobbo con fonduta di raschera e Tartufo bianco di Moncalvo
  • Tajarin con fonduta e Tartufo bianco di Moncalvo
  • Agnolotti monferrini al sugo d’arrosto
  • Guanciale di vitello con patate al rosmarino
  • Mix di dolci della casa
  • Caffè e digestivi

Vini

  •  Chardonnay Piemonte D.O.C. Az. Agricola Sulin
  • Barbera Superiore Az. Agricola Sulin
  • Malvasia Az. Agricola Sulin

Prezzo

 € 80,00

Tartufi bianchi extra: a peso al costo della giornata.
Vini diversi al costo secondo il listino prezzi della carta.

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