Prima serata enogastronomica
06/11/2020, presso » Trattoria Vineria CORONA REALE
Piazza Cavour, 2
MONCALVO (AT)
Telefono 0141 917130
info@coronareale.it
in collaborazione con:
Azienda Agricola Vicara”
Strada Madonna delle Grazie, 5
15030 Rosignano Monferrato - Alessandria (AL)
Ore 20,30
Menù
- Tre modi di gustare il Fassone crudo e tartufo bianco di Moncalvo
- Uova e funghi Porcini, fonduta di taleggio e tartufo bianco di Moncalvo
- Capesante gratinate, topinambur e tartufo nero
- Tajarin ai 30 tuorli con tartufo bianco di Moncalvo
- Stinco di Bue piemontese su crema di zucca
- La nocciola e il lampone
- Piccola pasticceria con caffè
Vini
- Monferrato bianco DOC “Airales”
- Grignolino del monferrato casalese DOC “.G”
- Grignolino del monferrato casalese DOC “Monferace Uccelletta”
- Vino Passito “Bricco del ciliegio” - Castello di Uviglie)
Prezzo
€ 90,00
Torna alle serate